Authentic and delicious Japanese food





ニューヨークに30年在住の間、レストラン2店舗の経営を経て、仙台の豊富な食材をニューヨークで培った技術で本場の味を提供したいという想いで、故郷の仙台に創作懐石店をオープンしました。
ニューヨークではマスコミに多く取り上げられ、New York Times(新聞)、Timeout(雑誌)、The New Yorker (雑誌)、Zagat(全米No.1レストランガイド)では、25/30ポイント評価され、AOL City Guide 2007(ガイド)では、2位(1位はNOBU)、Travel+LeisureではNew York’s Top50に選ばれております。